2015/12/04
日進市(バリムーンカフェ)でバリコピ(バリコーヒー)飲めます!
コーヒーと言えば南米ブラジルですよね。
バリ島もコーヒー生産量多いんですよ。
バリ島中部 北部の標高の高い場所です。
熱帯のバリ島ですが 涼しくて爽やかな風が吹いています。
インドネシア語でコーヒーはコピ。
80℃位のお湯を注ぎ 上澄みを飲むのがバリスタイル。
バリ人はかなり甘くして飲んでいます。
私はノンシュガーブラックでガムラン聴きながらバリ気分に浸るのが最高(バグース)です。
バリの友人はアラック(椰子のお酒)で割ってました。
期間限定でバリムーンカフェでバリコピが飲めます。
バリ気分に浸ってみてくださいね!
コーヒー豆焙煎中 コーヒー豆 幻のコピルワック コメント0件
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プロフィール
Bali Moon Cafe オーナー HIRO
バリ島をはじめ東南アジアの
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を愛しています。
平成9年調理師免許取得
平成22年タイ検定合格