2015/08/14
バンコクで8番ラーメン
8番ラーメンといえば 国道8号線沿いに多くある
ラーメンチェーンです。
私の学生時代 1人暮らしをしていた地区にあり
よくお世話になりました。
名古屋に帰ってからは見かけないので長らく
ご無沙汰しておりました。
ところが何千キロも離れた バンコクで再会したのです。
ちょうど タイ料理には飽きた頃だったので、
躊躇なく入りました。
懐かしい太麺でした。(^_^)
最近は 海外にある日系の飲食店も アレンジせず
オリジナル味で提供しているんですね。
日本のラーメンはタイ人にも うけてるみたいです。
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プロフィール
Bali Moon Cafe オーナー HIRO
バリ島をはじめ東南アジアの
料理
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気候
文化
人
を愛しています。
平成9年調理師免許取得
平成22年タイ検定合格